El Seno – Arzúa
Con ternura de cúpula en su volumen dúctil y perfumado, con sabor de pradera y madre en tiernas rebanadas, las manos artesanas han mimado su masa con cadencia de caricias tan sabias como antiguas, todo para poner en nuestra boca la sal y la seguridad de que el sabor también nos hace libres.
Su lema: Beso, queso y vino espeso
Su virtud: Una sana moderación